متابعة- بتول ضوا

ضغط الدم حالة مرضية مزمنة تهدد بعواقب صحية خطيرة، أبرزها أمراض القلب والسكتة الدماغية. وأولى خطوات الوقاية من ضغط الدم المرتفع يكون باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. تكون نصيحته الأولى بالحد من استهلاك الصوديوم.

واتباع النظام الغذائي لضبط ضغط الدم المعروف باسم نظام “داش”، يساعد كثيراً في ضبط مستويات ضغط الدم.

يعتمد نظام “داش” على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والحليب غير الدسم والدواجن والأسماك والمكسرات.

لكن إذا كنت من محبي الكربوهيدرات، فهناك بعض الأطعمة التي يمكنك الاعتماد عليها:

1- الموز

من الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم، وهو أحد أفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، التي يمكن تناولها لدعم ضغط الدم الصحي.

2- البقوليات

تقدم البقوليات بعض الكربوهيدرات الطبيعية جنباً إلى جنب مع البروتين النباتي ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

كما يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان، وغير القابلة للذوبان، في دعم التحكم في ضغط الدم.

3- الزبادي

يحتوي على تريفيكتا من المعادن الصحية الداعمة لضغط الدم والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

4- التمر

يدعم التمر ضغط الدم الصحي، حيث يوفر الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم، التي هي مصدر للكربوهيدرات.

5- الشوفان

تحتوي الحبوب الكاملة على: النخالة والسويداء والبذرة. بالإضافة إلى المزيد من الألياف والفيتامينات والمعادن، التي تقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

6- التوت البري

تناول حوالي كوب واحد من التوت البري يومياً قد يساعد في تقليل ضغط الدم الانقباضي، حيث يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية والصحة العامة.

7- عصير البرتقال

يعد مصدر طبيعي للبوتاسيوم أحد المعادن البارزة في نظام داش الغذائي. وتحتوي ثمار الحمضيات على مضاد للأكسدة يسمى “هسبريدين”، يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.