متابعة- غرام محمد
يعتبر مربى القرع من أسهل. وأسرع طرق تحضير المربى حيث أن القرع سريع الذوبان. ولا يحتاج وقتاً كبيراً حتى ينضج.
ما هي القيمة الغذائية للقرع؟
يعد مربى القرع من الأطعمة اللذيذة. والمغذية للإنسان. وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء كما أنه غني بالبوتاسيوم. والمغنيسيوم. ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية
أسباب فشل مربى القرع :
1- استخدام فاكهة غير ناضجة او طازجة.
2- عدم استخدام مقادير محددة له .
3- عدم استخدام كمية كافية من عصير الليمون والتي تضاف حسب المقادير.
