متابعة- نغم إبراهيم

تتعدد طرق تحضير البطاطا في المنزل. فهي تعتبر من المقبلات التي تقدم بطرق عديدة على السفرة. جربي معنا طريقة بطاطا حره بخطوات سهلة وبسيطة جداً.

المكوّنات:

بطاطس مقطعة إلى مكعبات – 4

ثوم مفروم – 16فص

كزبرة مفرومة – نصف رزمة

معجون فليفلة- ملعقة كبيرة

زيت نباتي- للقلي

ملح- بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- في قدر على نار متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه البطاطس حتى تنضج نصف نضوج.

2- في صينية فرن، ضعي البطاطس، الثوم، معجون الفليفلة والكزبرة ثم نكهي بالملح.

3- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر البطاطس