متابعة – مظفر إسماعيل
ارتفعت أسعار القمح مؤخراً بشكل كبير، حيث اندفعت أسعار العقود الآجلة في بورصة شيكاغو، التي تعد مقياساً دولياً. إلى 13.40 دولار للبوشل، وبلغت الأسعار في بورصة باريس 406 يورو للطن.
وتشكل روسيا وأوكرانيا معاً نحو ثلث إمدادات العالم من القمح. وفي ظل الهجمة الغربية المكثفة على روسيا باستخدام سلاح العقوبات بسبب عمليتها العسكرية في كييف. يخشى كثيرون أن يؤدي ذلك إلى تعطيل إمدادات العالم من السلعة الاستراتيجية.
وتعتبر الصين والهند وروسيا وأمريكا أكبر الدول المنتجة للقمح، وتعد روسيا وأمريكا وكندا أكبر الدول المصدر له. في حين تأتي مصر وإندونيسيا وتركيا والجزائر على رأس الدول المستوردة للقمح.