رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

ليفربول اتصل ليبدي اهتمامه بـ عمر مرموش

أكدت صحيفة (بيلد سبورت) الألمانية أن مسؤولي ليفربول الإنكليزي...

قمة النصر والهلال… التشكيل المتوقع

يحظى ديربي الرياض بين النصر والهلال في سهرة الليلة،...

وجهك مرآة جسدك.. علامات فيه تدل على مشاكل الكبد والكلى والقلب

يدّعي الدكتور إريك بيرغ، الخبير في الكيتو والصيام، أن...

زيت الأفوكادو للشعر: سر شعر صحي ولامع

متابعة بتول ضوا هل تبحثين عن وصفة طبيعية لتغذية شعرك...

لويس إنريكي: أشرف حكيمي أفضل ظهير أيمن في العالم

امتدح الإسباني لويس إنريكي، مدرب فريق باريس سان جيرمان...

فطيرة الجوافة الشهيّة.. إليكِ خطوات تحضيرها البسيطة

متابعة: روان ديوب

 

تشتهر الفطيرة بأنها طبق مخبوز يحتوي على حشوة من مكونات متنوعة حلوة أو مالحة. ويمكن حشو الفطائر الحلوة بالفواكه أو المكسرات أو السكر البني أو الخضار المحلاة.

إليكِ طريقة تحضير فطيرة محشوّة بفاكهة الجوافة وفقاً لـموقع “النهار”

المكوّنات:

للعجينة:

150 غرام زبدة بحرارة الغرفة

ملعقة صغيرة فانيلا

حبتان بيض

ثلاثة أرباع كوب سكر

6 قطع جبنة كيري

كوب ونصف دقيق

للحشوة:

كوب مربّى جوافة

سكّر بودرة للوجه

طريقة التحضير:

1_  في وعاء عميق أضيفي جميع مكوّنات العجينة (زبدة، فانيليا، بيض، سكر، جبن كيري، دقيق). واعجني المكوّنات باليد جيداً حتى تتشكّل عجينة متماسكة.

2_  افردي ثلاثة أرباع العجينة على حسب شكل الصينيّة دائرة أو مربع. ثم ضعي العجينة في الصينيّة (مدهونة بالزيت) لتغطّي العجينة كل الصينيّة حتى الأطراف في الوسط صبّي مربّى الجوافة.

3_ خذي القسم الآخر من العجينة وافرديها وقطّعيها لأصابع طويلة. ثم صفّيها فوق المربّى على شكل شبكة.

4_ أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 170 مدة 20-30 دقيقة أو حتى تتحمر الفطيرة.

5_ بعد أن تخرجي الصينيّة من الفرن، انقلي الفطيرة إلى صحن مسطح ورشي وجهها بالقليل من السكر البودرة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي