متابعة- نغم إبراهيم

تبحث الكثيرات عند تحضير سفرة كاملة. عن وصفات لذيذة لتقديم الفتوش كمقبلات. تعرفي معنا في هذا المقال على وصفة اصلية لتحضير الفتوش

المكوّنات:

طماطم مقطع إلى مكعبات – 4

بقلة- 3 رزمات

أوراق خسّ مفروم – 5 أكواب

نعناع- رزمة

زعتر- رزمة

عصير ليمون حامض- نصف كوب

زيت زيتون- ربع كوب

ملح- بحسب الرغبة

سمسم- ملعقة كبيرة

خيار مقطع إلى مكعبات – 4

فجل مقطع إلى مكعبات – 4

روكا- رزمة

بصل أخضر مفروم – ثلثا كوب

خبز عربي مقلي – رغيف

طريقة التحضير:

1- في برطمان، ضعي عصير الليمون، الزيت، الملح والسمسم. أغلقي البرطمان ورجيه جبداً حتى تتجانس المكونات.

2- ضعي في طبق التقديم، الخس، الروكا، الزعتر، البقلة، الطماطم، الخيار ،الفجل، النعناع والبصل الأخضر.

3- أضيفي خليط الليمون الحامض وقلبي المكونات.

4- زيني وجه طبق الفتوش بالخبز المقلي وقدميه على سفرتك