متابعة – نور نجيم :
تؤثر وجبات الإفطار تحديدا، والوجبات عامة على نمط الحياة والصحة العامة.
ويؤكد خبراء التغذية، أن عصير البرتقال على سبيل المثال مليء بالعناصر الغذائية الهامة الداعمة للمناعة. وأنه من الخطأ التوقف عن تناول عصير برتقال طبيعي.
واضافوا أن فيتامين D مكون مهم في تعزيز جهاز مناعة الإنسان. وتشيران إلى أن هذا النوع من الفيتامينات المهمة يجب أن تكون موجودة على وجبة الإفطار.
ويوجد هذا الفيتامين في أطعمة مثل البيض والحليب والسلمون ودقيق الشوفان وبعض العصائر. وحتى إذا لم تتوافر هذه الأطعمة على الإفطار تنصح الخبيرتان بالحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين على شكل مكملات غذائية.
التقليل من البروتينات خطأ شائع، فالبروتين “عنصرا مهم للحفاظ على نظام مناعة صحي”. لذلك تنصح بتناول ما يكفي من البروتينات في الفطور.
تناول الوجبات السريعة، يشكل خطرا كبيرا على صحة الإنسان بل وتؤدي إلى “تدمير جهاز المناعة”.
