متابعة – لجين اسماعيل :
نتفاجأ في الكثير من الأحيان. أنه وبعد تحضيرنا أطباق الحلويات اللذيذة والشهية. نجد السكر المحروق في كل مكان. فنصاب بالقلق خاصة وأن إزالة السكر المحروق عن سطح الغاز. من أصعب المهام اليومية في المطبخ. لذلك اكتشفي في هذا المقال طريقة سهلة. لإزالة السكر المحروق دون عناء أو تعب.
في البداية علينا أن نحضر ماءً مغلياً. وقطعة من القماش ذي الألياف الدقيقة. ومن ثم نقوم ببلّ القماش بالماء المغلي. ونبدأ المسح مكان بقع السكر المحروق. حيث ستسمح حرارة الماء بتذويب السكر وإزالته بسهولة. بعد الانتهاء، وفي حال بقيت بقع عنيدة أكثر. بمكننا استخدام القليل من صودا الخبز. وخلطها مع القليل من الخل الأبيض. ووضع الخليط على سطح الغاز. وبعد أن نترك الخليط يفور، نمسح بقع السكر المتبقية.
