متابعة ـ سوزان حسن
تعمل الوجبات الخفيفة الصحية المنتظمة على تعزيز الطاقة لطفلك ، ويحصل طفلك من خلالها على المزيد من العناصر الغذائية الأساسية لنموه وتطوره فيما يلي، سنقدم لك نصائح تسهّل عليك عملية تحضير الوجبات الخفيفة لطفلك .
1- إبقاء الوجبات السريعة خارج المنزل
لن يصرخ طفلك كثيرًا للحصول على قطع الحلوى أو رقائق البطاطس إذا لم تكن موجودة في المنزل وفّري الحلويات للمناسبات الخاصة بدلًا من الوجبات اليومية.
2-تعزيز الطاقة بالبروتين
يساعد البروتين طفلك على الشعور بالشبع لفترة أطول قومي بتخزين ثلاجتك بالبيض المسلوق واللحوم اللذيذة الدجاج المطبوخ كما للأطفال الذين لا يعانون من الحساسية من المكسرات، قدمي لهم المكسرات وزبدة المكسرات.
3-اختيار الحبوب دومًا
توفّر الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة، مثل المعجنات المصنوعة من الحبوب الكاملة أو التورتيلا والحبوب الكاملة الغنية بالألياف، الطاقة لطفلك قومي بتقديم خبز القمح الكامل مع شريحة من الجبن أو اللحم البقري أو الحمص لوجبة خفيفة بعد الظهر.
4- توسيع القائمة
قدمي لطفلك الفواكه والخضروات، مثل الأفوكادو والأناناس والتوت البري والفلفل الأحمر أو الأصفر أو المانجو وشجّعيه على اختيار بضع قطع من المنتجات وخلطها معًا لتناول وجبة خفيفة ملونة وقدمي الجزر الصغير أو الخضار المقرمشة الأخرى مع صلصة خالية من الدهون كما يمكنك تقديم زبدة الفول السوداني على الكرفس أو التفاح أو الموز.
5- إعادة تقديم وجبة الإفطار
قدّمي أطعمة الإفطار كوجبات خفيفة بعد الظهر وقدمي الحبوب المجففة الممزوجة بالفواكه والمكسرات، أو دقيق الشوفان في الميكروويف مع الحليب قليل الدسم ويخلط مع عصير التفاح غير المحلى والقرفة.
6- تحلية الوجبة
أضفي القليل من الطعم الحلو على الوجبات الخفيفة مثل العسل، زبدة الفستق، التمر المجفف أو الشوكولا المرّة قدمي العصائر المصنوعة من الحليب واللبن والفواكه الطازجة أو المجمدة.
7-المرح والاستماع
استخدمي قطاعة لعمل أشكال من شرائح الجبن قليلة الدسم أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو التورتيلا المصنوع من الحبوب الكاملة وقدّمي الفواكه بأسياخ أو علمي طفلك كيف يأكل الفاكهة المقطعة مع عيدان تناول الطعام.
8-تعزيز الاستقلال
ضعي الأكل السريع كالفواكه والخضار والبسكويت الخالي من السكر في متناول طفلك كأن تضعينها في الدرج الذي يستطيع فتحه في المطبخ.
9-محتوى الوجبات الجاهزة
الأطعمة المصنفة على أنها قليلة الدسم أو خالية من الدهون يمكن أن تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والصوديوم والأطعمة التي توصف بأنها خالية من الكوليسترول يمكن أن تظل غنية بالدهون والصوديوم والسكر تحققي من ملصقات التغذية واتّخذي الخيار الذكي للوجبات الخفيفة.
10-مكان تناول الوجبات الخفيفة
اسمحي فقط بتناول الوجبات الخفيفة في مناطق معينة، مثل المطبخ، وتجنب تقديم الوجبات الخفيفة أثناء وقت الشاشة. ستوفّر لطفلك سعرات حرارية لا حصر لها من المضغ الطائش وللوجبات الخفيفة أثناء التنقل، قدمي الموز أو الجبن أو ألواح الحبوب أو أعواد الجزر أو غيرها من الأطعمة التي لا تسبب الفوضى.
