متابعة – نور نجيم :
تعلمي طريقة عمل حلى كاسات مميز على طريقة مطبخ سيدتي .. جربيه الآن.
المقادير
– جوز الهند : حسب الرغبة
– مكسرات : حسب الرغبة
– الزبدة : 100 غراماً
– سميد ناعم : 2 كوب
– سكر : 2 كوب
– الماء : كوب ونصف
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في قدر على النار وذوبيها قليلاً ثم أضيفي السميد وحركي.
قومي بإضافة السكر بالتدريج مع التحريك بين كل إضافة وأخرى.
صبي الماء وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان والتماسك.
اسكبي المزيج في أكواب التقديم وزينيه بجوز الهند والمكسرات بحسب الرغبة
