متابعة: روان ديوب
تعرف السعرات الحرارية بأنها كمية الطاقة التي يستمدها الجسم من الطعام ويمكن الحصول عليه من خلال تناول أطعمة متنوعة مثل الخضار. الفواكه، اللحوم، الدهون والكربوهيدرات. وتساعد الجسم في عملية الأيض ويحرقها الجسم لإنتاج الطاقة بشكل صحي.
تلعب السعرات الحرارية دوراً مهماً في عملية خسارة أو اكتساب الوزن. لذلك ينصح الكثير من أخصائيي التغذية بمراقبة كمية السعرات الحرارية المستهلكة بحسب الهدف المرغوب به.
السعرات الحرارية في شوربة الخضار
تختلف كمية السعرات الحرارية في شوربة الخضار من وصفة إلى الثانية. ويمكنك التحكم بها من خلال التحكم بالمكونات التي تستخدمينها في وصفتك:
تحتوي شوربة البروكولي على 147 سعرة حرارية
إذا كانت شوربة الخضار تحتوي على مرق وزيت الزيتون. فهي تحتوي على 49 سعرة حرارية للكوب الواحد
تحتوي شوربة الخضار بالكريمة على 200 درجة مئوية
فوائد شوربة الخضار
تمدّ الشوربة الجسم بالسوائل التي يحتاج إليها
تحتوي الشوربة على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية كما هي غنية بالمعادن والألياف التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة
تساعد الشوربة على تعزيز صحة القلب وحماية صحة الشرايين والدماغ
تقي الشوربة من التعرض للجلطات وهي تضبط مستويات ضغط الدم
يساعد تناول الشوربة على علاج الاكتئاب، فقر الدم والتوتر
تحتوي الشوربة على مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض
تمنع الشوربة الإصابة بالإمساك وعسر الهضم لذلك ينصح بتناولها خلال فترة الصيام في شهر رمضان المبارك
