رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

فينيسيوس جونيور لا يريد الاستعجال بتجديد عقده مع ريال مدريد

يخطط ريال مدريد لمكافأة نجم الفريق، فينيسيوس جونيور، بعقد...

فوائد هامة لنبتة الألوفيرا.. لن تصدقها

متابعة - سماح اسماعيل: اشتهرت الألوفيرا أو شجرة الصبار بخصائص...

“أدنوك” و”مصدر” و”مايكروسوفت” تنشر تقريرا حول قدرات الذكاء الاصطناعي في مجال الطاقة

متابعة - نغم حسن نشرت "أدنوك" وشركة أبوظبي لطاقة المستقبل...

طرق دبي تنجز أعمال التحسينات المرورية في عود ميثاء لتحسين زمن الرحلة 40%

أنجزت هيئة الطرق والمواصلات في دبي حزمة من أعمال...

كأس هولندا: اليوم… ختام مباريات الدور الأول

خاص- الإمارات نيوز تختتم اليوم، الخميس، مباريات الدور التمهيدي الأول...

جربيها.. حيلة سحرية لمنع تشقق البطاطا أثناء السلق ستدهشك

متابعة – علي معلا:

تعتبر وصفات البطاطا المسلوقة من الأطباق سهلة التحضير، كما أنه يشكل جزءاً من الروتين الغذائي الصحي.

ولكن يمكن أن تتم أثناء تحضيره مواجهة مشكلة لم تجد لها معظم سيدات المنازل الحل بعد، وتكمن هذه المشكلة في تفسخ وتفتت الحبات أثناء السلق.

فإن كنت من هؤلاء ننصحك بأن تلجئي إلى حيلة تضع حداً لهذه المشكلة بشكل نهائي، وتقوم على وضع وعاء الطهو على نار هادئة، كذلك من المهم رش القليل من الملح الناعم أو الخشن على الحبات.

ويمكن أيضاً اللجوء إلى حيلة أخرى غريبة، ومن أجل تطبيقها يجب استخدام سكين لإحداث شقوق صغيرة في حبات البطاطا قبل سلقها.

ومن المفيد أيضاً إحداث تلك الثقوب بواسطة شوكة، وهكذا يمكن الحصول على حبات بطاطا مسلوقة كاملة وتقشيرها بسهولة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي