متابعة- بتول ضوا

سمك سيباس … قدميها على سفرتك وجبة غداء لذيذة ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة

المقادير

– السمك : 1 حبة (سمك سيباس / سمكة كاملة / كبيرة الحجم / مغسولة)

– البطاطس : 2 حبة (شرائح)

– الليمون : 2 حبة (شرائح)

– البصل : 1 حبة (شرائح)

– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)

– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

– الثوم : 5 فصوص

– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

– الكمون : ملعقة صغيرة

– الكزبرة : ملعقة صغيرة

– بابريكا : ملعقة صغيرة

– ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

تبلي السمكة بالملح، والبابريكا، والكزبرة، والكمون، والثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والفلفل المفروم.

في صينية ضعي شرائح البطاطس ثم الليمون الشرائح والبصل الشرائح.

ضعي السمكة أعلى الخضراوات.

ضعي على الوجه البقدونس المفروم.

أدخلي الصينية الفرن حتى تنضج.