رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

نزلات البرد والإنفلونزا: حقيقة أم خرافة؟

تنتشر الكثير من المعلومات المغلوطة حول نزلات البرد والإنفلونزا،...

تحت رعاية رئيس الدولة.. انطلاق مهرجان الشيخ زايد غداً

متابعة - نغم حسن تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد...

13 صفة تكشف عن قوة شخصيتك: دليل شامل لتطوير ذاتك

متابعة بتول ضوا هل تسعى إلى تطوير ذاتك وتصبح نسخة...

أحمد حسام ميدو يعود عن الاعتزال

أكد أحمد حسام ميدو ، نجم توتنهام ومنتخب مصر...

طريقة تحضير السمك بخطوات بسيطة

إليك طريقة بسيطة لتحضير السمك: المكونات: - قطع سمك (مثل سمك...

لمنع حبات البطاطا من التشقق أثناء السلق.. إليك هذه الحيلة البسيطة

متابعة – علي معلا:

تعتبر وصفات البطاطا المسلوقة من الأطباق سهلة التحضير، كما أنه يشكل جزءاً من الروتين الغذائي الصحي.

ولكن يمكن أن تتم أثناء تحضيره مواجهة مشكلة لم تجد لها معظم سيدات المنازل الحل بعد، وتكمن هذه المشكلة في تفسخ وتفتت الحبات أثناء السلق.

فإن كنت من هؤلاء ننصحك بأن تلجئي إلى حيلة تضع حداً لهذه المشكلة بشكل نهائي، وتقوم على وضع وعاء الطهو على نار هادئة، كذلك من المهم رش القليل من الملح الناعم أو الخشن على الحبات.

ويمكن أيضاً اللجوء إلى حيلة أخرى غريبة، ومن أجل تطبيقها يجب استخدام سكين لإحداث شقوق صغيرة في حبات البطاطا قبل سلقها.

ومن المفيد أيضاً إحداث تلك الثقوب بواسطة شوكة، وهكذا يمكن الحصول على حبات بطاطا مسلوقة كاملة وتقشيرها بسهولة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي