متابعة- بتول ضوا
تفريز الأطعمة في الثلاجة يضمن لنا الحصول على مختلف أنواع الأطعمة حتى خارج مواسمها. لكن في قد تتعرض تلك الأنواع للتلف خاصة مع انقطاع التيار الكهربائي.
وفي حال كنت خارج المنزل لفترات طويلة. وأردت معرفة فيما إذا كانت المأكولات مجمدة كما تركتها. وما زالت صالحة للأستهلاك. فيمكنك اتباع حيلة “القطعة المعدنية”
طبق هذه الحيلة قبل مغادرة المنزل: املأ كوباً بالماء وضعه في الفريزر. عندما يتم تجميدها، ضع عملة معدنية في الأعلى وأعدها إلى الفريزر.
وبعد عودتك. إذا وجدت العملة المعدنية في قاع الكوب. يجب أن ترمي كل الطعام على الفور. لأن هذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة كافية ليذوب طعامك ويعيد تجميده.
وإذا كانت العملة المعدنية في الأعلى، فهذا يعني أنه لم يكن هناك انقطاع في التيار الكهربائي، وطعامك كان جيداً كما لو كان في المجمد.
أما إذا كانت العملة المعدنية في المنتصف. فهذا يعني أن الكهرباء انقطعت لفترة قصيرة وأن معظم المواد الغذائية الخاصة بك ربما لا تزال طازجة.
