متابعة – نور نجيم :
قدمي طبق من السلطات السهلة التحضير والشهية جداً، جربي سلطة البنجر على طريقة مطبخ سيدتي واستمتعي بوجبتك اللذيذة مع العائلة.
المقادير
– الشمندر : 4 حبات (مسلوق/ مقشر/ مقطع مكعبات)
– البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– المايونيز : نصف كوب
– سكر : ملعقة صغيرة
– ملح : رشّة
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي الشمندر والبصل في وعاء.
اخلطي المايونيز مع السكر، الملح، الخل في وعاء صغير منفصل.
اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
ضعي السلطة في صحن التقديم.
