رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

أكل البيض ليلًا .. علاج فعال لهذه المشكلة

متابعة: نازك عيسى يعد البيض من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان،...

كيف تربي ابنك على احترام المرأة وتقديرها؟

تربية ابنك على احترام السيدة وتقديرها هي مسؤولية مهمة...

حقائق علمية مدهشة عن المشاعر وتأثيرها على الصحة والرشاقة

من منا لم يشعر بتأثير المشاعر التي ترافقنا يوميًا؟...

أنشيلوتي: أصبحنا أكثر صلابة .. ولا أقبل النصيحة بهذا الأمر!

تحدث كارلو أنشيلوتي، مدرب ريال مدريد، عن مواجهة ليفربول،...

ما هو تأثير الإنترنت على الصحة العقلية؟

تأثير الإنترنت على الصحة العقلية مع التطور التكنولوجي المتسارع، أصبح...

القطايف.. أفضل طريقة لحشوها وتحضيرها في المنزل

متابعة – نغم ابراهيم

تعتبر القطايف من أشهى الحلويات . حيث أنها تكون محشية بالقشطة اللذيذة والفستق الحلبي.
إليكِ سيدتي أسرع طريقة لحشو القطايف في المنزل.

المكوّنات

سكر : ثلث كوب

دقيق : ثلث كوب

نشاء : ثلث كوب

حليب سائل : 4 أكواب

سميد : ملعقة كبيرة

ماء زهر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1- في قدر، ضعي الحليب، السكر، النشاء والدقيق.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم زيدي السميد وحركي.

3- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم زيدي ماء الزهر.

4- اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لحوالى دقيقة إضافية ثم ارفعي القدر عن النار وأسكبي القشطة في طبق واتركيها جانباً حتى تبرد. احشي القطايف بالقشطة 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي