متابعة – لجين اسماعيل :
يعاني أغلب الأشخاص المتبعون لإنماط غذائية لإنقاص الوزن. وهي الشعور بالجوع ليلا مع الخوف من زيادة الوزن. ولكن هل تعلم أن الثلاجة مليئة بأطعمة صحية مشبعة. لا تتسبب في زيادة الوزن لوجبة عشاء صحية ولذيذة. ومن هذه الأكلات نذكر:
الزبادي
وجبة مليئة بالكالسيوم والبروتين. اللذان يساعدان على تقوية العظام وتحفيز عملية الحرق خلال النوم.
زبدة الفول السوداني
من الأطعمة الغنية بالبروتين. والجيدة لصحة القلب ومصدر هام للدهون الصحية. لهذا يمكن تناول ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني. مع شريحة توست بني كامل الحبة.
اللوز
من الاطعمة التي تنقص الوزن وتخفض من مستوى الكوليسترول في الدم. لهذا فهو ممتاز لمرضى الضغط والسكر.
الشوفان
يمد الجسم بالمعادن التي يحتاجها مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. هذا ما يجعله وجبة مغذية بدون سعرات حرارية إضافية.
الأرز البني
يحتوي على الحديد والبروتين والألياف والفيتامينات. وكلها عناصر ضرورية لصحة الإنسان. وإلى جانب ذلك فهو من النشويات النافعة التي تشعر بالشبع. دون إكساب الجسم سعرات حرارية إضافية.
السلطة الخضراء
وجبة منعشة ومشبعة ويمكن تناولها بكميات مفتوحة دون خوف. فهي غنية بالفيتامينات والألياف وطعمها لذيذ وخفيفة. وتعمل على تحسين الشهية.
البطاطس المسلوقة
يعتبر تناول البطاطس المسلوقة مع سلطة الزبادي. من الوجبات الخفيفة التي لا غنى عنها في أي ثلاجة لعشاء خفيف. ولمزيد من النكهة والطعم الغني. يمكن إضافة البقدونس أو الكزبرة الخضراء للتزين.
