متابعة- بتول ضوا
الكستناء أشهر أنواع المكسرات الشتوية. وتعد من المصادر عالية القيمة الغذائية. لغناها بجميع العناصر التي يحتاجها الجسم.
أبرز فوائدها تزويد الجسم بالدفء والطاقة إلى جانب ما يلي:
– من الأطعمة التي تحافظ وتعزز صحة الجهاز الهضمي. لغناها بالألياف
– يحتوي نسبة عالية من الماء، وهذا يجعله من الأطعمة التي تقلل فرص التعرض للإمساك.
– تساهم بشكل كبير في الحد من التعرض لارتفاع نسبة السكر في الدم. وأي مشكلة ترتبط بهل كالغيبوبة أو انخفاض أو زيادة نسبة السكر بالدم.
– غناه بنسبة عالية من الألياف، يجعله من الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في تنظيم نسبة الكولسترول في الدم، والحد من التعرض للارتفاع.
– الحفاظ وتعزيز صحة المخ، وذلك نتيجة لاحتوائها على فيتامين ب الذي يساهم في انتاج كرات الدم الحمراء بشكل جيد. وتنشيط خلايا الجسم، والحد من التعرض لمشاكل قلة التركيز أو النسيان.
– يساهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي بالجسم. والحد من التعرض للأمراض المرتبطة به، كنزلات البرد أو مرض السرطان، أو أمراض الشيخوخة.
– غناه بالكالسيوم يساهم بشكل كبير في الحفاظ علي صحة العظام، والحد من التعرض لهشاشة العظام.
