رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

دوري التحدي الآسيوي: إيست بنغال يتغلب على النجمة اللبناني

فاز إيست بنغال الهندي على النجمة اللبناني بثلاثة أهداف...

تعرف على أعراض مرض السل وطرق الوقاية من

مرض السل، أحد أقدم الأمراض المعدية المعروفة للإنسان، عاد...

الدوري البلجيكي (13): فيستيرلو يستضيف ديندر

خاص- الإمارات نيوز ينزل فريق ديندر في ضيافة فيستيرلو، اليوم...

رئيس الدولة ونائباه يهنئون رئيس الجزائر بذكرى اندلاع الثورة

متابعة - نغم حسن بعث صاحب السمو الشيخ محمد بن...

بصدفة غريبة.. خاتم يعود لصاحبه بعد أكثر من نصف قرن

متابعة بتول ضوا في لمسة إنسانية مؤثرة، عاد خاتم تخرج...

ستفاجئك.. حيل ذكية لقلي السمك بدون صدور روائح

متابعة- غرام محمد

لا يغفل أحد عن فوائد السمك لجسم الإنسان. بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين В12 الضروري للوقاية من فقر الدم. كما أن الأسماك مصدر مهم للبروتينات. وهضمها أسهل من اللحوم. والأسماك غنية بالأحماض الدهنية أوميغا ،3 التي تحسن عمل القلب والأوعية الدموية. ونشاط الدماغ.

إليك حيل مدهشة لقلي السمك بدون روائح:

احرصي على ترك النوافذ والأبواب مفتوحة، لأنّ الهواء داخل المطبخ هو المسؤول الرئيسي في التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً.

قومي بغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك، وستعمل القهوة على تشرّب الرائحة الكريهة.
قومي بإعداد طبق من الحلويات بالرائحة الطيبة واخبزيها أثناء تحضير السمك.

اغلي القليل من أعواد القرفة مع الهيل في الماء وسيعمل المزيج على إزالة رائحة قلي السمك.

قومي بتوزيع شرائح من قشرة الليمون الحامض في المطبخ واستمتعي برائحة منعشة أثناء القلي.
قومي بوضع وعاء من الخل قرب الفرن، حيث يمتصّ الخل كل الروائح الكريهة.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي