متابعة- بتول ضوا

التين المجفف من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية جداً. ما يجعله منجماً لفوائد صحية جمة لا تعد ولا تحصى نستعرض منها:

– التين غني بالعديد من الفيتامينات أبرزها الفيتامينات B1، B2، B3، B6، الكولين، حمض البانتثونك وحمض الفوليك والفيتامينات C، A، K وE.

– غني بالمعادن مثل البوتاسيوم الذي يساهم في تحسين عمل القلب والكلى.

– يمنح كمية كبيرة من الكالسيوم المهم لتقوية العظام ولتحسين عمل العديد من الأعضاء الحيوية في الجسم مثل الكلى وغيرها.

– مناسب لمرضى ضغط الدم لأنه يحتوي كمية قليلة جداً من الصوديوم. فهو بذلك لا يؤثر على ضغط الدم بل إنه يساهم في ضبطه، وبالتالي يساهم في تعزيز صحة القلب.

– غني بمضادات الأكسدة وبالتالي فهو يساهم في تعزيز عمل جهاز المناعة في الجسم. ويساعد في مكافحة عمل الشوارد الحرة التي تؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.

– يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي، وهو يعمل على التخفيف من تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي، ويخفف من التهابات الحلق.

– يحتوي على السكريات الطبيعية، لذلك هو يمكن أن يؤدي إلى اكتساب بعض الوزن إذا تم تناوله من دون حساب.

ولكن الخبر السار هو أن تناول التين المجفف باعتدال ممكن أن يساعد على التنحيف، كيف ذلك؟

حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهو بذلك يعزز من عمل الجهاز الهضمي ويعزز عملية التمثيل الغذائي.

وبالتالي يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية كما أنه يمنع اضطرابات المعدة والأمعاء ويمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة طويلة من الزمن ما يقلل الحاجة إلى تناول كميات كبيرة من الطعام