متابعة _ لمى نصر:

يعتبر الملفوف الأحمر من الخضار الورقية الغنية بالألياف الصحية. والتي بدورها تساعد على الشعور بالشبع وإنقاص الوزن الزائد.

في هذا السياق. سنقدم لكم طريقة تحضير سلطة مناسبة لمن يتبعون الرجيم.

المقادير.
رأس ملفوف أحمر.
كوب ذرة (معلبة)
حبة بصل.
حبة طماطم.
2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم ناعم).
ربع كوب عصير ليمون (حامض).
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير.

-افرمي الملفوف ثم البصل فرماً ناعماً ثم ضعي الشرائح في طبق.

-قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الطبق.

-زيدي البقدونس والذرة. عصير الليمون الحامض. زيت الزيتون والملح.

-قدمي السلطة إلى جانب أطباقك الرئيسية.