متابعة _ لمى نصر:
هل ترغبين بتحضير وجبة خفيفة ومغذية لعائلتك. لتناولها على طعام العشاء. جربي وصفة أومليت الجبن والسبانخ.
المقادير.
4 حبات بيض (مخفوق).
كوب سبانخ (مفروم).
ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب جبن فيتا (مفروم مكعبات صغيرة).
طريقة التحضير.
اخلطي البيض مع الملح والفلفل والسبانخ في طبق.
سخني الزبدة في مقلاة. وأضيفي خليط البيض والسبانخ. وقلبي حتى ينضج.
أضيفي جبن الفيتا وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
