متابعة: روان ديوب
حضري سلطة طحينة السمك بخطوات سهلة وبسيطة جداً. حيث يستخدم صوص الطحينة مع العديد من الأطباق ولكن طعمه ولا أروع مع السمك سواء المقلي أو المشوي.
إليكِ طريقة تحضير سلطة طحينة السمك، وفقاً لموقع أطيب طبخة.
المكوّنات
طحينة ثلث كوب
عصير ليمون حامض ملعقتان كبيرتان
ثوم مفروم 3 فصوص
ملح بحسب الرغبة
ماء – بحسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الطحينة، الثوم وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.
امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
أسكبي سلطة الطحينة في برطمان وقدميها إلى جانب أطباق السمك.
