رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

الدوري المصري: 3 ضربات جزاء وفوز للزمالك

تعذب الزمالك ختى حسم مواجهته مع البنك الأهلي بثلاثة...

الهلال السعودي… 56 مباراة محلية دون خسارة

وصل فريق الهلال السعودي إلى رقم غير مسبوق على...

دوري روشن السعودي: قمة النصر والهلال.. لا غالب ولا مغلوب

تعادل النصر والهلال في قمة مباريات الجولة التاسعة من...

30 دقيقة رياضة يوميًا.. سلاحك السري ضد السكري من النوع الثاني

كشفت دراسة علمية حديثة عن اكتشاف مذهل قد يغير...

الدوري الإسباني: ألافيس يتغلب على مايوركا

افتتح ديبورتيفو ألافيس مباريات المرحلة الثانية عشرة من الدوري...

للحفاظ على السلطة طازجة أطول فترة ممكنة.. إليك هذه الحيلة

متابعة – علي معلا:

تعاني ربة المنزل من مشكلة صغيرة عند إعدادها للسلطة، وموقف تتعرض له جميع الأمهات، عند إخراج كيس الخضار الورقية الذي احتفظت به في الثلاجة، لتقدمه مع وجبة الغداء لأسرتها، وضيوفها، لتكتشف أن الخضراوات الورقية قد ذبلت، مما يضطرها إلى استبدال طبق السلطة بطبق آخر، أو إلغاء وجود طبق مهم على السفرة.

إلا أنه هناك طريقة مبتكرة لحماية السلطة من الذبول، وإبقائها طازجة لأطول وقت ممكن، داخل كيس من البلاستيك في الثلاجة، وذلك باستخدام عنصر بسيط قد يكون متوفراً في كل مطبخ.

حيث أن الطريقة البسيطة، التي تساعد في الحفاظ على السلطة ومنعها من الذبول، تتم من خلال وضع قطعة من أوراق التنشيف داخل الكيس مع السلطة لامتصاص الرطوبة، بحسب ما نقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية.

وفي حال لم تكن أوراق التنشيف متوفرة في المطبخ، هناك بديل قادر على إعادة إحياء أوراق السلطة، وذلك عن طريق نقعها في وعاء من الماء المثلج لبضع دقائق، فهذا يعيد ترطيب الأوراق، وهي تقنية مناسبة للأوراق الناعمة مثل الريحان والبقدونس.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي