متابعة _ لمى نصر:

هل مللت من أطباق السلطة الروتينية. التي تتناولها عند اتباع نظام غذائي للتخسيس. إذاً أضف الجبنة البيضاء لسلطتك. وتمتع بألذ سلطة مناسبة للرجيم.

المقادير.
1 كوب خس مفروم.
½ كوب مكعبات جبنة بيضاء.
1 حبة خيار مقطعة مكعبات.
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات.
1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات.
½ حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات.
¼ كوب شرائح زيتون أسود.
عصير 1 ليمونة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
رشة فلفل أسود.
½ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير.
نغسل الخضار ونقطعها مكعبات ثم نضعها في وعاء جانباً.

نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. ونحرك تتبيلة السلطة جيداً. حتى تمتزج المكونات تماماً.

نضع التتبيلة فوق الخضار ونحرك جيداً. حتى تمتزج الخضار بها جيداً.

نضع السلطة في طبق التقديم. ونضع فوقها مكعبات الجبنة البيضاء. وبذلك تكون جاهزة للتقديم.