متابعة: روان ديوب

تعتبر وجبة ناغتس الدجاج من الوجبات المشهورة في أغلب بلاد العالم. ويحبّها الجميع.

لذا تعرفوا على طريقة تحضير ناغتس الدجاج وفقاً لموقع “النهار”.

المكوّنات:

رذاذ الطبخ.

3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام مقطّعة إلى قطع كبيرة.

نصف كوب من صلصة الرانش.

كوب من البقسماط المطحون.

ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.

ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.

وملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجفّفة.

طريقة التحضير:

سخّنوا الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وغطّوا الصينية بورق الألمنيوم. وجهّزوا رفّ تبريد سلكيّ ورشّوه برذاذ الطهي.

ضعوا الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للغلق. واخلطوا معه صلصة الرانش ثمّ احكموا إغلاق الكيس ورجّوه جيّداً لضمان توزّع الصلصة على الدجاج.

اخلطوا البانكو وجبنة البارميزان ومسحوق الثوم والبقدونس معاً في وعاء. وصبوه في الكيس مع الدجاج ثمّ أغلقوا الكيس ورجوه جيداً. ثمّ أخرجوا الدجاج من الحقيبة وضعوه على الصينية.

أخبزوا الدجاج في الفرن المُسخّن مسبقاً لمدّة 15 دقيقة تقريباً. أو حتّى ينضج ناغتس الدجاج ويصبح مقرمشاً ثمّ قدّموه ساخناً.