متابعة – نور نجيم :
تعلمي كيفية إعداد رولات الموز بالكراميل بأسهل الخطوات، جربيها الآن على طريقة مطبخ سيدتي.
المقادير
– عجينة البف باستيري : 4 ورقات
– صوص الكراميل الجاهز : 4 ملاعق كبيرة
– الموز : 3 حبات (مقطع حلقات)
طريقة التحضير
افردي ورقتان من العجين فوق بعضهما.
رصي حلقات الموز وفوقها اسكبي ملعقتان صوص كراميل.
لفي العجين بشكل أسطواني ثم اقسميها إلى نصفين.
كرري العملية مع باقي الورقات.
سخني الزيت.
اقلي رولات الموز حتى تكتسب اللون الذهبي.
صفي الرولات على المحارم الورقية.
رصيها في صحن التقديم وزينيها بالسكر البودرة.
