متابعة – لجين اسماعيل :
تبحث السيدات عن طريقة سريعة لعمل الحليب المكثف. باللبن البودرة والزبدة أو الشهير بحليب نستلة في المنزل. لذا تعرفي على طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالبيت خطوة بخطوة.
مقادير الحليب المكثف
1/3 كوب ماء مغلي.
4 م ك زبد طري بحرارة الغرفة.
3/4 كوب سكر.
1/2 م ص فانيليا.
كوب حليب بودرة.
نذيب السكر في الماء. ثم قومي بخفق الزبد والفانيليا مع مزيج السكر بالخفاقة الكهربائية. ثم نضيف الحليب البودرة ونخلط جيداً. أخيراً يحفظ في الثلاجة بحد أقصى إسبوع.
