متابعة- بتول ضوا
الأعشاب البحرية من الأطعمة الغنية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص. تتميز بمحتواها العالي من المعادن والمغذيات
في ذلك أعلنت الدكتورة مارينا ماكيشا. خبيرة التغذية الروسية، أن تناول 50-100 غرام من الأعشاب البحرية في اليوم يساعد على حصول الجسم على الكمية اللازمة من اليود.
مشبرةً إلى أنها مصدر مهم لليود، الذي نحتاجه لعمل الغدة الدرقية بصورة طبيعية.
كما وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية. ما يجعلنا نشعر بالشبع من دون دهون.
إضافة إلى ذلك تحتوى الأعشاب البحرية على نسبة جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين لعمل القلب والأوعية الدموية بصورة طبيعية.
كما أنها تحتوي على مركبات حمض الألجينيك التي تساعد الجسم على تطهير نفسه.
لكن وعلى الرغم من فوائدها فإن تناول كميات كبيرة من الأعشاب البحرية قد يكون ضاراً لمن يعاني من مشكلات في الغدة الدرقية.
لذلك يكفي تناول 50-100 غرام منها في اليوم للحصول على كمية اليود التي يحتاجها الجسم والعناصر الأخرى دون الإضرار بالصحة
