متابعة ـ سوزان حسن
يعد فصل الشتاء من الفصول التي لا يستطيع العديد من الأشخاص تحملها،حتى بعد تراكم طبقات تلو الأخرى من الملابس الدافئة، ويحتاجون إلى تناول الأطعمة التي تساعدهم على التدفئة بشكل دائم.
قالت إخصائية التغذية بوجا مخيجا، إن على الجميع تناول الأطعمة التي تستغرق وقتًا أطول في الهضم، ترفع درجة حرارة الجسم بشكل أكبر، وبالتالي تساعدك على الشعور بالدفء.
وأشارت: بدلاً من محاولة الشعور بالدفء من الخارج فقط، يمكنك أيضًا تدفئة جسمك من الداخل من خلال بعض الأطعمة التي تولد الحرارة من الداخل لإبقائك تشعر بالراحة طوال اليوم.
من أشهر الأكلات الشتوية التي تساعد على الشعور بالدفء في فصل الشتاء:
١-شوربة العدس
٢-البطاطا الحلوة
٣-شوربة الدجاج بالخضراوات
٤-شوربة الدجاج بالخضراوات
٥-الأسماك
٦-الخبيزة
٧- الحمص
٨-السحلب
وأضافت أخصائية التغذية بوجا مخيجة أن هذه العملية تسمى التوليد الحراري في الشتاء.
