متابعة- غرام محمد

للشمندر فوائد جمة. إذ يستعمل في علاج فقر الدم. وزيادة الهيموجلوبين في الدم فضلا عن أنه مصدر لحمض الفوليك. لذلك ينصح الأطباء دائما على شرب كوب من عصير الشمندر يوميا. كما يحتوى الشمندر على الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامينات B1، B2، B12 وCC. وهذا هو السبب أنه علاج طبيعى كبير ضد فقر الدم.

فوائد الشمندر لعلاج فقر الدم:

1- يحفز الشمندر تدفق الدم، وينظيم نسبة الكولسترول وضغط الدم وينشط وظيفة الكبد، ويمكن أن يبطئ عملية الشيخوخة ويحمى الأوعية الدموية أيضا.

2- الشمندر هو مصدر غني بالحديد، وهو أداة طبيعية قوية لعكس فقر الدم.

3- عصير الشمندر منخفض في السعرات الحرارية ولكنه سهل الهضم ويعمل على تحصين قوة المقاومة وكذلك يرفع عدد خلايا الدم الحمراء.

4- مفيد بشكل خاص للنساء خلال الدورة الشهرية.

5- يساعد الشمندرعلى التقليل من مستوى الكولسترول في الدم.

6- يعزز صحة الجهاز الهضمي وذلك لأن الشمندر يعد مصدراً جيداً للألياف، فيحافظ على الجهاز الهضمي من الإمساك، ويساعد على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

7- الشمندر مصدر جيد لفيتامين ج. والذي يساهم أيضاً في إنتاج الكولاجين والتئام الجروح وامتصاص الحديد.