متابعة _ لمى نصر:
هل تأخرت في عملك خارج المنزل. وليس لديك الكثير من الوقت لتحضير الغداء. لذا تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها. جربي هذا الطبق اللذيذ. وهو ستيك اللحم مع الأرز.
المقادير للسلطة.
حبة طماطم (مقطعة).
حبة خيار (مقطع).
كوب خس (مفروم).
كوب جرجير (مفروم).
علبة ذرة.
حبة بصل (مقطع).
ربع باقة بقدونس (مفروم)
ربع كوب عصير ليمون.
رشة ملح.
مقادير الستيك.
2 قطعة ستيك.
نصف كوب زيت زيتون.
ملح حسب الرغبة.
بهارات مشكلة حسب الرغبة.
أرز حسب الرغبة (مطبوخ وجاهز).
طريقة التحضير.
نبدأ بتجهّيز خليط من الملح والبهارات وزيت الزيتون. ثم نقوم بتُتبيل قطع اللحم بالخليط.
نقوم بتسخّين الزيت على نار متوسّطة. ثم نقلي قطع اللحم مع الحرص على التقليب على الجانبين. حتى تحمرّ وتنضج.
نقوم بتحضّير طبق الأرز على الطريقة التقليديّة. ويقدّم بجانب السلطة وقطع اللحم.
