متابعة _ لمى نصر:
يشكو الكثير من الأشخاص من مشكلة الإمساك. وتسبب هذه المشكلة ألم في البطن. وصعوبة في التبرز. مما يجعل البطن منتفخاً.
في هذا المقال. سنعرفك على بعض أنواع الأطعمة. التي يجب تجنبها. عند الإصابة بالإمساك.
المخبوزات.
يمثل الدقيق الأبيض الغني بالكربوهيدرات البسيطة. منزوع النخالة الغنية بالألياف. مادة ثقيلة على المعدة. خاصة تلك المخبوزات التي يضاف إليها كمية كبيرة من السمن أو الزبد عند تحضيرها. وهذا ما يجعلها من الأطعمة الممنوعة على مرضى الإمساك.
منتجات الألبان.
تمثل منتجات الألبان من الأغذية التي تحتوي كمية عالية من الدهون وبالتالي تزيد من انتفاخ البطن. لهذا يجب أن تكون الأغذية خالية من الدسم أو تكون تحتوي على البروبيوتيك. الذي يعمل على إعادة التوازن البكتيري في الأمعاء.
اللحوم.
من الأفضل أن يبتعد مرضى الإمساك عن اللحوم. لأنها غنية بالدهون والبروتين. وتفتقر للألياف الغذائية المسهلة كذلك لعملية الهضم. وهو ما يزيد من جفاف وصلابة البراز عند تناولها.
الوجبات السريعة.
لأنها تفتقد للألياف المسهلة لعملية الهضم. وكذلك احتواءها الكثير من الدهون المشبعة. وبالتالي تستغرق وقتاً كبيراً في عملية الهضم.
الأطعمة المقلية.
يصعب على المعدة هضم المقليات عند الإصابة بالإمساك. بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة المكتسبة من القلي في الزيت أو السمن.
