متابعة- بتول ضوا
دجاج مشوي بالخردل والعسل … تمتعي مع عائلتك بطعم وجبة مثالية من وصفات الدجاج المشوي.
المقادير
– صدر الدجاج : 4 قطع
– الخردل : ثلث كوب
– العسل : ربع كوب
– صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
– المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء اخلطي كلًا من الخردل والعسل والمايونيز والباربكيو.
قطعي الدجاج لشرائح وضعيها بالخليط لمدة ليلة كاملة.
سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج.
أشعلي شواية الفرن لتحمير الدجاج من الأعلى وقدميه ساخناً بجانب الأرز.
