رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

تيبو كورتوا.. الحارس الأول في العالم خارج منتخب بلجيكا

الجفاء بين كورتوا والمنتخب البلجيكي تيبو كورتوا، الحارس العملاق الذي...

5 أشياء يجب على فتاة برج الأسد فعلها كل صباح

إشراقة الصباح لفتاة برج الأسد تحظى فتاة برج الأسد بشخصية...

4 أبراج فلكية تجذب النحس.. هل أنت منهم؟

الأبراج والفلك: هل تجذب بعض الأبراج فعلاً الحظ السيء؟ قد...

أسرار السحلب لزيادة الوزن بطريقة صحية وسريعة

فوائد السحلب للجسم السحلب هو مشروب تقليدي استُخدم في العديد...

وداعا للفوضى: دليل شامل لتنظيم منزلك بسهولة وفعالية

مفهوم التنظيم وأهميته في الحياة اليومية يعكس تنظيم المنزل بشكل...

وجبة شهية.. برجر الدجاج المقرمش المنزلي

متابعة – نور نجيم :

جربي أفضل طريقة لعمل برجر الدجاج الشهي وبطعم مقرمش في البيت على طريقة مطبخ سيدتي. تتبعي الخطوات السهلة وقدمي أطيب وجبة لعائلتك.

المقادير
– صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات)
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض : حسب الرغبة
– الثوم : فصّان
– الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
– دقيق : نصف كوب
– بقسماط : نصف كوب
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– زيت الذرة : ربع كوب
– خبز البرغر : 4 قطع
– خس : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
طريقة التحضير
‏إبدأي بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماسترد في الخلاط وشغليه للحصول على عجينة ناعمة وشكلي أربعة أقراص من العجينة مع الحرص على أن تتناسب مع حجم خبز البرجر.
غطسي أقراص الدجاج في الدقيق ثم في البيض وفي النهاية في البقسماط وتأكدي من تغليفها بشكل كامل من كافة الجهات.
قومي بتسخين الزيت في مقلاة على النار واقلي البرجر حتى يحمر وينضج ثم قومي بفتح خبز البرجر من المنتصف وضعي شريحة الدجاج مع الخضراوات فيه.

شارك الخبر
تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي