متابعة ـ سوزان حسن

من ألذ الحلى الباردة التي يمكنك تحضيرها،
حضريه بخطوات بسيطة وقدميه لأطفالك، وعائلتك، سنقدم لك في هذا المقال طريقة تحضيره بالخطوات.

المكونات:

1_5  أكواب حليب سائل

2_ كوب طحين فرخة

3_ 5 ملاعق كبيرة سكر

4_ ملعقة كبيرة ماء زهر

5_ فستق حلبي للزينة

6_قشطة طازجة للزينة

7_ شيرة قطر أو عسل للتقديم حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1.نخلط الطحين والسكر والحليب ، نضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان.

2.عندما يشتد المزيج نضيف ماء الزهر ونحرك قليلاً ثم نرفعه مباشرة عن النار.

3.نسكب حلا ليالي لبنان بصحن التقديم ونتركه يبرد…  نزين الحلا بالقشطة والفستق الحلبي.