متابعة _ لمى نصر:
تحتوي اللوبياء على فيتامينات ومعادن. هامة لصحة الجسم. منا يجعلها غنية بالفوائد الصحية. سنستعرض لك أهمها.
تعتبر اللوبياء البيضاء من الأطعمة الغنية بالألياف. فكل 100 غرام منها تحتوي على 11 غراماً من الألياف. أي ثلث الحد الأقصى اليومي للإنسان.
توفر الـ 100 غرام من اللوبياء البيضاء. ربع احتياجات الجسم اليومية من المغنيسيوم. و8 بالمائة من احتياجاته من البوتاسيوم. ما يجعل هذه اللوبياء صديقة لعضلة القلب. التي تحتاج هذين المعدنين لتعمل بكفاءة.
تحتوي على كمية من المعادن والألياف والبروتين. التي توفرها للجسم. كما أنها معتدلة من حيث الكربوهيدرات. ولا تحتوي على كولسترول أو دهون. لذلك هي مناسبة تماماً للنظام الغذائي للسكري والقلب.
تحتوي كل 100 غرام من اللوبياء البيضاء. على 67 سعرة حرارية فقط. و13 غراماً من الكربوهيدرات. و6 غرامات من البروتين.