متابعة- بتول ضوا
من لحم الستيك الخفيف والخالي من الدهون، حضري وجبة مشبعة وطيبة خاصة بالريجيم. جربي ساندويتش شرائح اللحم بالخضار
المقادير
– الستيك : 2 شريحة (فيليه)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خس : كوب (مفروم)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
– المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الخبز الفرنسي : 2 قطعة (قمح)
طريقة التحضير
سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة إلى عالية.
تبلي السيتك بالملح والفلفل.
حمري الستيك بالمقلاة المسخنة ثم أضيفي الزيت وحمريها حتى تنضج.
ازيلي الستيك من المقلاة وقطعيه شرائح رفيعة بواسطة سكين حادة وضعيه في طبق وغطيه.
وزعي المايونيز في الخبز ثم وزعي اللحم والخس والطماطم وقدميه
