متابعة – نغم إبراهيم

المنتجات التي تساعدك على التخلص من السواد والحروق اسفل الأواني كثيرة. لكنها إما باهظة الثمن أو غير فعّالة او الاثنان معاً. إذا كنت تبحثين عن طرق فعّالة تخلصك من السواد والحروق اسفل المقالي والقدور. اليك هذه الطريقة.

كيفية التخلص من السواد والحروق اسفل المقالي والقدور:

1- يمسح أسفل المقلاة أو القدر بواسطة إسفنجة سميكة لإزالة بقايا الزيوت المحروقة عن المقلاة.

2- يتم توزيع القليل من الملح على أسفل المقلاة.

3- ثم يضاف القليل من البايكنغ صودا على أسفل المقلاة.

4- بعد ذلك يسكب القليل من صابون غسيل الاطباق على أسفل المقلاة.

5- يُغلف أسفل المقلاة ببضع أوراق من المناديل الورقية السميكة.

6-  يسكب القليل من الخلّ الابيض فوق المناديل الورقية.

7- تترك المناديل حتى تتبلل تماماً ومن ثم يمسح أسفل المقلاة بسهولة بواسطة المناديل المبللة ويُزال السواد بسهولة.

كيفية تفادي سواد المقالي والقدور عند استخدامها على النار:

1- دهن المقلاة او القدر بالقليل من الزيت قبل الطهي:

يجب دهن المقالي بالزيت قبل البدء بالطهي. يتسرب الزيت إلى مسام المادة المصنوعة منها المقلاة، مما يخلق طبقة غير لاصقة تمنع احتراق الطعام.

2- تنظيف البوتاجاز دائماً:

إن البقايا المختلفة من الأطعمة والسوائل يمكن ان تؤدي في حال بقيت على عين البوتاجاز الى احتراق اسفل المقلاة، لذلك يجب تنظيف عيون البوتاجاز دائماً.