متابعة: روان ديوب
حضّري شوربة بيضاء بدون دجاج بخطوات سهلة وبسيطة جداً. حيث يعتبر الحساء من الأطباق التي تقدم خلال العديد من المناسبات.
إليكِ طريقة تحضير شوربة بيضاء بدون دجاج، وفقاً لموقع أطيب طبخة.
المكونات
زيت نباتي 4 ملاعق كبيرة
ذرة علبة
جزر مفروم 4
بصل مفروم 1
بازيلاء كوب
بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة 4
ملح بحسب الرغبة
كريمة طبخ كوبان
مرق خضار مكعب
ماء – كوبان
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
زيدي الجزر، البطاطا، الذرة والبازيلاء ونكهي بالملح.
قلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم زيدي الماء ومرق الخضار.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي الخليط.
أضيفي كريمة الطبخ واتركي القدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي الخليط ويكثف.
