متابعة _ لمى نصر:

تحتوي المياه المعدنية. على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان. من بينها الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.

وفي هذا السياق. أفادت المختصة في مجال التغذية ألينا ستيبانوفا. إن المياه المعدنية يمكن أن تعود بفوائد متعددة لجسم الإنسان. حيث قالت. “وفقاً للتركيب الكيميائي. تنقسم المياه المعدنية إلى مياه مائدة. تحتوي على حد أدنى من الأملاح – حتى 1 غرام لكل ليتر. ومياه المائدة العلاجية. يتراوح تركيز الأملاح في الماء من 1 إلى 10 غرام/ ليتر. والمياه العلاجية البحتة. تركيز الأملاح أكثر من 10 غرام/ ليتر”.

وأشارت المختصة إلى أنه. “يمكن للجميع تقريباً شرب مياه المائدة المعدنية. حتى أنه يمكن استخدامها للطهي. أما مياه المائدة العلاجية والمياه المعدنية العلاجية البحتة. فهي تستخدم فقط للعلاج. والوقاية من بعض الأمراض”.

كما قسمت ستيبانوفا. المياه المعدنية إلى عدة فئات. وهي على النحو التالي.

كلوريدية “منشط استقلابي. تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي”.

تحتوي على هيدروكربونات. “تساعد في تقليل حموضة عصارة المعدة. ومفيدة عند وجود حصى في الكلى”.

تحتوي على مركبات كبريتية. “تساعد على حد سواء عند وجود مرض السكري والسمنة”.

مختلطة. مثل المياه المعدنية التي تحتوي على هيدروكربونات وكبريتات. تبقى جيدة لعلاج التهاب المعدة وقرحة المعدة.