متابعة – نور نجيم :
يمكن للزنجبيل أن يخفف من السعال والكحة الجافة أو الكحة المصاحبة للربو؛ لما له من خصائص مضادة للالتهاب، وفقا لدراسة نشرت في مجلة American Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology عام 2013.
ويمتلك الزنجبيل خصائص مرخية للقصبات الهوائية؛ فهي تساعد على ارتخاء وتمدد الأغشية الموجود في الممرات الهوائية؛ مما قد يخفف الكحة، ولكن ما زالت هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد ذلك.
لكن قد يسبب الزنجبيل اضطراب أو حموضة المعدة في بعض الحالات.
ويتم تحضير شراب الزنجبيل بإضافة 20-40 غرامًا من شرائح الزنجبيل الطازج إلى كوبٍ من الماء الساخن، ومن ثم نقعه لعدة دقائق قبل شربه، كما يمكن إضافة القرفة، أو العسل أو عصير الليمون؛ لتحسين المذاق، والمساعدة على تهدئة الكحة بشكل إضافي.
