متابعة- بتول ضوا
الإسهال أحد اضطرابات الجهاز الهضمي الشائعة. والتي يعاني منها الأشخاص. ويترتب على الإصابة بالإسهال تعريض الجسم لنقص السوائل والجفاف.
لذا يتعين على من يعاني من الإسهال تعويض نقص السوائل والأملاح والمعادن التي فقدها الجسم. وبين المسموح والممنوع ما المشروبات المناسبة لمرضى الإسهال.
أولاً: المشروبات المسموحة لمرضى الإسهال
– عصير الجزر
يحتوي على الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج. كما يساهم على مقاومة العدوى المسببة لهذا الاضطرابات الهضمي
– شاي الزعتر
يتميز بخصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا. كما له دور فعال في تخفيف تقلصات البطن المصاحبة للإسهال.
– حساس الدجاج
يحتوي على مركبات قادرة على مكافحة العدوى. ويمكن تعزيز القيمة الغذائية لشوربة الدجاج، عن طريق تحضيرها بالخضراوات. حيث تكسبها نسبة عالية من الألياف المفيدة لصحة الأمعاء والمعدة.
– عصير التفاح
يحتوي على البكتين، وهو من الألياف يمثل أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي. كما يتميز بمحتواه العالي من البوتاسيوم، الذي يساهم في إعادة التوازن لمستويات السوائل في الجسم عند مرضى الإسهال.
-شاي الزنجبيل:
من المشروبات المضادة لتشنجات الجهاز الهضمي، كما يعمل على تحسين عمل المعدة والأمعاء.
ثانياً: مشروبات ممنوعة على مرضى الإسهال
– المشروبات المنبهة، مثل القهوة، لأن الكافيين المتوفرة بها يزيد أعراض الإسهال.
– المشروبات الغازية، لا تساعد على هضم الطعام كما يشاع عنها، بل تسبب الانتفاخ. الذي يؤدي بدوره إلى زيادة التشجنات المعوية.
– المشروبات الرياضية. لاحتوائه على إلكتروليتات، التي تسبب الإصابة الجفاف. بالإضافة إلى أن السكريات أو المحليات الصناعية المضافة إليها تؤثر سلباً على الجهاز الهضمي