تعد كرات التمر من ألذ الحلويات الصحية والشهية. فهي تحوي على سعرات حرارية قليلة. كما أنها غنية بالبروتينات والألياف.

وصفة كرات التمر اللذيذة بالشوفان واللوز.

المكونات:

ربع كوب تمر

ربع كوب شوفان

ربع كوب لوز

ملعقة كبيرة بذور الشيا

ملعقتين كبيرتين من بذور اليقطين

ملعقة ونصف كبيرة من شراب القيقب

نصف ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة كبيرة رقائق جوز الهند غير المحلاة

طريقة التحضير:

1- يُمزج التمر والشوفان واللوز في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح ناعماً.

2- تضاف جميع المكونات المتبقية باستثناء جوز الهند المبشور ويخلط حتى يمزج جيداً ويبدأ الخليط في تكوين كتلة كبيرة في الخلاط.

3- ينقل الخليط إلى وعاء صغير ويضاف إليه رقائق جوز الهند باستخدام ملعقة.

4- يلف الخليط إلى كرات صغيرة.

5- يُحفظ بالثلاج. يقدم بارداً.