رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

صعود السلالم: وصفة سريعة لتحسين المزاج وتعزيز القدرات الذهنية

كشفت دراسة علمية حديثة أن صعود السلالم بانتظام، ولو...

الدوري المصري (4): الاتحاد السكندري يلاقي طلائع الجيش

يلتقي سيراميكا ومودرن سبورت اليوم السبت، الساعة 18:00 بتوقيت...

الدوري الأردني (10):شباب الأردن يستقبل معان

خاص- الإمارات نيوز تجري اليوم، السبت،مباراتان ضمن منافسات الجولة العاشرة...

الدوري الألماني (12): قمة نارية بين دورتموند وبايرن ميونيخ

خاص- الإمارات نيوز تجري اليوم، السبت، ست مباريات في الجولة...

الدوري الجزائري (11): مولودية وهران ضيفاً على نجم مقرة

يلتقي اتحاد خنشلة وضيفه أولمبي أقبو، اليوم السبت، الساعة...

أفضل طريقة.. لحفظ القهوة المطحونة

متابعة- غرام محمد

تعد القهوة المشروب الأول المفضل على مستوى العالم. وعشاق القهوة فإنهم يحرصون على شراء القهوة المطحونة بكميات كبيرة والاحتفاظ بها في المطبخ. ولكن هل تعرفين سيدتي ما هي الطريقة المضمونة والصحيحة للحفاظ على القهوة المطحونة؟

بإمكانك طحن حبوب البن في مطبخك بكل سهولة وبساطة ثم قومي بتخزينها في الفريزر لإستخدامها خلال مدة أسبوع من حطنها. ويجب التأكد من حفظ القهوة في حاوية محكمة الإغلاق لمنع الرطوبة. والروائح الكريهة من أن تدخل إلى القهوة المطحونة فتفسدها.

عند الانتهاء من طحن القهوة. قومي بتوزيعها إلى كميات بحجم الاستهلاك اليومي لكِ. حتى لا تقومي في كل مرة تريدين غلي القهوة أن تخرجي الكميات الكاملة التي تم طحنها مسبقاً وتذويبها.

من العوامل التي تتسبب في إتلاف القهوة هي: الضوء والحرارة. لهذا قومي بوضع القهوة المطحونة في أوعية غير شفافة حتى تحميها من التلف.

اشتري الحاويات المصنوعة من المعدن أو السيراميك فهي من أفضل أنواع الحاويات لحفظ القهوة المطحونة.

لا تكثري من شراء القهوة المطحونة. اشتري ما يلزمك فقط أو اشتري ما يكفيك لمدة أسبوع. أو أسبوعين كحدٍ أقصى.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي