رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

هل شرب الحليب بعد عمر السنتين مفيد للطفل؟

أهمية الحليب في السنوات الأولى من عمر الطفل لا شك...

أمل عرفة ورضوان نصري يشوقان الجمهور بأغنية وطنية جديدة تحمل رسالة أمل

متابعة بتول ضوا أثارت الفنانة السورية أمل عرفة والموسيقار الكبير...

كم من الوقت يجب أن أمشي يومياً؟!

فوائد المشي اليومية المشي هو واحد من أبسط الأنشطة البدنية...

دوري أبطال آسيا للنخبة: أولسان يستضيف شنغهاي

خاص- الإمارات نيوز تجري اليوم، الثلاثاء، أربع مباريات لحساب الجولة...

لماذا الاستيقاظ عند سماع صوت المنبه مزعج

لطالما شعرنا بأن  الاستيقاظ فجأة بسبب المنبّه يشبه فقدان شيء ثمين،...

دون تغير طعمه.. خطوات حفظ التمر في الثلاجة لأطول فترة

متابعة – سماح اسماعيل

يرغب الكثير من الناس في الحفاظ على التمر لأطول فترة ممكنة. ولكن قد يعانون من عدم وجود طريقة مضمونة لحفظه. لذا سنقدم في هذا المقال خطوات حفظ التمر في الثلاجة للإبقاء عليه لمدة طويلة، والاحتفاظ بمذاقه دون تغيير، وهي:

ضع التمر في كيس محكم الغلق، وأخرج كل الهواء من الكيس، ثم أغلق الكيس بإحكام بعد ذلك.

اترك مسافة صغيرة، نحو سنتيمتر واحد في الكيس فقط، قبل لفه حول التمر، فهذه المساحة تساعد التمر على التمدد بعد وضعه في الثلاجة.

ضع الكيس في أبعد منطقة داخل الثلاجة، وتكون شديدة البرودة، لكي يبرد سريعاً، ويحتفظ بطعمه، ويُبقي على حالته الطازجة.

أخرج التمر من الثلاجة قبل استخدامه بنحو ثلاث ساعات، واتركه حتى يعود إلى حالته الطبيعية.

اغمر التمر في إناء يحتوي على الماء الساخن لمدة نصف ساعة، إذا كنت ترغب في استخدامه في الحال بعد إخراجه من الثلاجة.

إذا لاحظت أي تغير في لون التمر أو طعمه، أو وجود رائحة العفن عليه، فيجب التخلص منه، فهذا يعني أن صلاحيته انتهت.

 

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي