رئيس التحرير
حسام حسين لبش

رئيس التحرير: حسام حسين لبش

مدير التحرير: علي عجمي

ذات صلة

متفرقات

دوري أبطال آسيا للنخبة… موقف مجموعة الغرب بعد الجولة (5)

خاص- الإمارات نيوز انتهت أمس، الثلاثاء، مباريات الجولة الخامسة في...

دوري أبطال إفريقيا: شباب بلوزداد يسقط في ملعبه أمام أورلاندو

أقيمت الثلاثاء، مباريات الجولة الأولى في دوري أبطال إفريقيا...

بمكوّنين فقط.. احصلي على سجاد نظيف ذو رائحة زكية وكأنه جديد

حيل بسيطة لتنظيف السجاد بمكونات متوفرة في المنزل السجاد هو...

دوري أبطال أوروبا: جوفنتوس في ضيافة أستون فيلا

خاص- الإمارات نيوز يلتقي أستون فيلا الإنكليزي وضيفه جوفنتوس الإيطالي،...

دوري أبطال أوروبا: سيرفينا زفيزدايستضيف شتوتغارت

خاص- الإمارات نيوز يجلّ فريق شتوتغارت الألماني ضيفاً على سيرفلينا...

سلطة الباذنجان بدبس الرمان

متابعة – نور نجيم :

تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات السلطات السهلة التحضير والتي ستحبها عائلتك، جربي سلطة الباذنجان بدبس الرمان بنكهة لذيذة وطعم لا يقاوم.

المقادير

– البصل الابيض : 1 حبة

– بندورة : 2 حبة

– الباذنجان : 3 حبات (مسلوق)

– الجرجير : حزمة

– الخبز : رغيف

– عصير الليمون : 1 حبة

– زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة

– ملح : رشّة

– فلفل أسود : رشّة

– الكمون : رشّة

– سماق : رشّة

– دبس الرمان : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

قومي بغسل الجرجير جيداً ثم قطعيه إلى قطع كبيرة وضعيه في طبق التقديم مع البصل والبندورة واخلطيهم جيداً.

قومي بتحضير الصلصة عبر خلط مكوناتها (عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والسماق ودبس الرمان) واسكبيه فوق الخضار واخلطيهم.

قومي بإضافة قطع الباذنجان المحضرة مسبقاً والخبز المحمص عند التقديم.

تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي