متابعة- غرام محمد
يقدم خبز التوست على سفرة وجبة الفطور الصباحي. والعشاء. كما أنه يكون مصاحباً لأطباق الشوربات. وبعض أطباق السلطات. ويحرص الجميع على المحافظة على هذا النوع من وصفات الخبز لأنه يتعرض للتلف والتعفن بسرعة.
إليك هذه النصائح لحفظ خبز التوست لأطول فترة ممكنة:
قومي بحفظ كيس التوست في حاوية عميقة. وطويلة تناسب حجم مربعات التوست.
أدخلي كيس التوست في الحاوية مع ترك قسم من أطراف الكيس خارج الحاوية.
أغلقي الحاوية بإحكام.
عند الحاجة لاستخدام التوست. قومي بفتح الحاوية. وبإلتقاط أطراف الكيس . وضغطتها نحو الاسفل مما يساعد على الإمساك بالتوست بكل سهولة من الحاوية حينها.
بعض النصائح المهمة لحفظ خبز التوست:
يمكن تحميص التوست حتى يصبح لونه بني. وبعد ذلك يُترك التوست ليبرد. ويحفظ بعد التحميص عن طريق وضعه في أكياس بلاستيكية خاصة بالحفظ وقابلة للاستخدام.
ينصح بعدم حفظ خبز التوست أبداً في الثلاجة. لأن هذا الأمر قد يسبب بتعفنه. وفساده بشكل أسرع.
