متابعة _ لمى نصر:
نبهت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة كريستينا جورافليوفا، من خطورة تناول الماء والقهوة على الريق.
وأشارت الخبيرة في حديثها مع وكالة “نوفوستي” الروسية، إلى أن شرب القهوة على معدة فارغة يحفّز العديد من وظائف المعدة والأمعاء، بما فيها إفراز حمض الهيدروكلوريك، الذي يمكن أن يسبب التهاب المعدة.
وأضافت جورافليوفا: “تحفز القهوة كذلك عمل غدة البنكرياس، التي تبدأ بإنتاج الإنزيمات لهضم الطعام الذي لا يوجد في المعدة، ما قد يؤدي إلى اضطراب عملها وأمراض الجهاز الهضمي”.
هذا ولفتت الخبيرة إلى أن غالبية الأطباء ينصحون بشرب كوب ماء بعد الاستيقاظ صباحاً ولكنها ترى أنه لا يجب أن يكون الماء بارداً.
وذلك لأن الجهاز الهضمي للإنسان يتحمل الأطعمة والمشروبات الباردة بصعوبة. ووصول الماء البارد إلى المعدة وهي لا تزال “نائمة” سيتحول إلى إجهاد حقيقي.
